jeudi 25 septembre 2014

Le kinder country maison... super fastoche!

... et plus bon que le vrai, dixit la plus jeune de la maison...
Il a eu du succès aussi bien auprès des plus jeunes que des plus grands gourmands de la maison.
Parce que c'est rigolo à faire, et qu'on ne met que de bonnes choses dedans...
Et qu'il faut à peine 3 minutes et demies pour le faire. Largement inspirée de la recette de fast good cuisine sur la chaîne youtube, mais que j'ai un peu simplifiée.

Les pitch maison... petits pains aux pépites de chocolat


Un régal pour le goûter ou la collation des enfants...
Mais pourquoi donc se donner la peine de les faire soi-même?
Tout simplement parce que je sais ce que je mets dedans, et que je n'y mets que des aliments nobles.
Dans mes pitch, pas de graisse hydrogénée, d'huile de palme, d'amidon modifié, de colorant cancérigène, de conservateurs, de glutamate de sodium, d’exhausteur de goût, de E-..., moins de sucre, moins de sel, et que du bon sel marin sans additif (anti-agglomérant).
Et puis, ce n'est pas bien compliqué:
- quelques minutes au début pour surveiller le pétrissage ou le faire à la main (10 minutes)
- 1 heure plus tard, quelques minutes pour façonner les pains
- 1 heure après, dorer et enfourner
- 16 minutes plus tard, sortir du four et couvrir...
Donc, je vous l'accorde, il faudra 2h30 du début à la fin, mais on peut filer faire autre chose entre les étapes, y'a rien qui risque de brûler...